ちょっとのワインも体に毒？：これは信じるべきか、それとも ― (BBC-Health, August 26, 2018)
古代ローマの詩人ホラティウス (Quintus Horatius [BC65-BC8])が、このお酒の記事を読んだら、ラテン語で「Parturiunt montes, nascitur ridiculus mus.」、英語では「The mountains have brought forth a mouse.」と言ったに違いない。「大山鳴動 (めいどう)して鼠一匹」との名言だ。
これは、今や、すっかり日本のことわざになった。中国の故事ことわざに由来するのでは、と勘違いされることも多いが、この句 (phrase)は、ホラティウスが「Aesop寓話」に基づいて「詩論 (Ars Poetica )」で述べたとされるもの。
「大事が起こる予感がして、大騒ぎしてみたが、現われたのは鼠一匹だけだった」というのが、本意だ。
さて、Washington大学「The Institute for Health and Evaluation」の Dr Max Griswold、London大学「Imperial College London」の Sonia Saxena教授らの研究グループは、アルコール摂取量と健康との関係について、1990-2016年の間に 195ヶ国で実施された膨大な研究データ(研究論文 1,286編分)を分析した。研究の対象となった被験者の年齢は15-95歳だった。
その最大の研究目的は、「a glass of red wine a day (1日1杯の赤ワイン)」は本当に体にいいのか、を確かめること。
その結果、確かに、心臓疾患、糖尿病、脳卒中の予防には効果があったという。ただし、マイナス面もあったというのだ。
・1日1杯 (175ml)の赤ワインを飲んでいる人は、1年以内に「alcohol-related health problems (アルコールに関連した健康障害)」を起こす確率が、10万人当たり 918人 (発症率0.918％)。
・さらに、1日に飲み干す赤ワインが2杯になると、若干増えて10万人当たり950人に、5杯では 1,252人に増加する結果となった。
・ところが、全く赤ワインを飲まない人も「alcohol-related health problems (アルコールに関連した健康障害)」を発症し、その確率は10万人当たり 914人 (発症率0.914％)だった。
この結果を踏まえて、研究者は「The safest level of drinking is none .(お酒を飲んで体に安全というレベルは存在しない)」と主張する。(研究内容の詳細は医学雑誌「The Lancet」に掲載。)
確かに、UKでは乳ガン患者の 13人に 1人はアルコールが関与したものであり、世界的にも50歳以上のガン死亡者 (cancer deaths)に限ると、女性の27.1％、男性では18.9％がその「drinking habit (飲酒習慣)」に原因があるとされる。
そうは言っても、Dr Griswoldらの研究結果は「大山鳴動(めいどう)して鼠一匹」の感が拭いきれない。
赤ワインを全く飲まなかった人でも「10万人当たり914人」の確率で「アルコールに関連した健康障害)」を引き起こすとは、どういうことなのか。これについては説明されていない。また、1日1杯 (175ml)の赤ワインを飲んだところで、その発症確率は飲まない人に比べて、10万人当たりでわずか 4人の増の 918人。発症率は 0.914％から0.918％に変わっただけに過ぎない。
データ解析では、個々のデータの測定誤差を考慮した危険率(信頼度)も重要となるが、この点に関する記述も見あたらない。
Cambridge大学の David Spiegelhalter教授は、この研究結果に対して「警鐘を鳴らす(sounded a note of caution about the finding)」。
「安全に飲んでもいい赤ワインの量などない」といっても、アルコール摂取に関するNHSガイドライン以下であれば、そのリスクは「微々たるもの (very little risk)」。「There is no safe driving.(全く安全な車の運転などない)」あるいは「There is no safe level of living (全く安全な毎日の暮らしなどない)」のと、同じレベルの話ではないかと。
なお、この一文をまとめるに当たって、以下の明晰な Guardianの記事も参照した。記して謝意を表したい。
・Guardian, August 23, 2018
[ No healthy level of alcohol consumption, says major study ]
（写真は添付のBBC Newsから引用）
