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2017-06-12から1日間の記事一覧

タマゴは栄養豊富:1日1個で子どもが大きく育つ (BBC-Health, June 7, 2017)

戦後、日本が貧しさから抜け出るために、子どもでもスコップ・鍬 (くわ) を握り、手に血豆をつくって必死で働いた。それでも、学校の弁当のおかずに、タマゴ焼きを持って行ける子どもは限られていた。 その日本もイギリス、フランス、ドイツ、北米と並んで豊…