ヒロシのWorld NEWS

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健康

乳酸菌ヨーグルト:腸内細菌のバランスに役立っているって? (BBC-Health, January 30, 2017)

毎日、テレビや新聞の広告で繰り返される「美肌効果」、「ヒアルロン酸サプリで膝の痛みがとれた」、「花粉対策には...錠」などなど。でも、本当に、コマーシャルで力説されるような効果があるのだろうか。少なくとも、いつ、誰がどこで立証試験を行なったも…

植物がいやし、つくり出す!:人の健康と幸せ (BBC-Science & Environment, January 29, 2017)

短編小説の傑作、O. Henry (オー・ヘンリー)の「The last leaf (最後の一葉)」に描かれた「一枚の葉っぱ」。窓の外に見えた、そのたった一枚のツタの葉で、生きる希望を失いかけていた画家ジョアンナの心は救われる。 その気持ちは、病室で過ごさざるを得な…

魚のメチル水銀に要注意!:地球温暖化で毒性濃度が急上昇 (BBC-Science & Environment, January 28, 2017)

北半球の魚に異常が起きている。水俣病の原因となったメチル水銀 (methylmercury)の濃度が上がっているのだ。炭素 (C) と水銀 (Hg) が結びついた、この有機金属化合物(organometaric compounds)は、人体に極めて有害 (toxic)。とくに子どもの神経組織(nervou…

フランスのレストラン:ソフトドリンク「おかわり・飲み放題」禁止 (BBC-News, January 27, 2017)

スパゲティにうどん、春巻き、サラダなどなど、色々な料理を一度に味わうことができる「バイキングスタイル (smorgasbord or buffet styles)」は、比較的廉価で気楽に楽しめるため、日本でも人気だ。とにかく、「食べ放題 (all-you-can-eat)」が受けている。 …

気むずかしい人と寛容な人:脳の形態で性格がわかる! (BBC-Health, January 25, 2017)

ヒトの大脳 (brain) の表層には、シワシワの「大脳皮質 (cortex)」があり、重さは脳全体のおよそ50%を占める。そこには神経細胞 (nerve cells) が詰まっていて、人体の司令塔の働きをする重要な器官だ。 ところが、大脳皮質の大きさも、ヒダの数も人によっ…

焼き焦げの有毒アクリルアミド:発ガン性リスクが高い!  (BBC-Health, January 23, 2017)

キツネ色 (golden yellow colour) にパリッと焼いたトーストの食感は格別。それに、アツアツのベークドポテト (baked potatoes) にバターを塗って食べるのも堪らない。そして、食後に、熱いブラックコーヒーをすする。なんと幸せなことか。 しかし、「The Fo…

ストレスは毒薬: 心臓さえ壊し、身も心もガタガタに! (BBC-Health, January 12, 2017)

たばこを止めて、お酒を控え、食事にも気を遣って健康に十分注意しても、心臓血管疾患 (cardiovascular disease) や脳卒中 (stroke)のリスクから逃れ切れるとは限らない。 現代社会では、職業が不安定(job insecurity)で、その上、仕事は重い(heavy workloards)。…

ガーリックの口臭が消えた!:その、とっておきの裏技とは (BBC-Future, January 10, 2017)

自分では気がつかない、体から発する臭いは他人にとって迷惑。にんにく (garlic) を食べると、翌朝になっても、吐く息には強烈な臭い (pungent scent) が残る。 "Keeping one's stench to a minimum is a common courtesy."[ 口臭をできるだけ抑えるのが、エ…

どんな運動でもいい:それは確実に死神を遠ざける! (BBC-Health, January 10, 2017)

これは耳寄りな話だ。 世の中には、ものぐさな人 (idlers) もいれば、運動嫌いな人もいる。また逆に、仕事で忙しく働く人もいれば、自称アスリート (athletes) と自慢する人もいる。しかし、どんな人にとっても健康 (health) が大事であることには、変わりは…

職場の甘いスィーツにケーキ:上手なお付き合いとは! (BBC-News, January 3, 2017)

それは全て、人の善意・好意 (well-meaning) から現われたもの。 イギリスでは、職場の業績が上がると、ボスがご褒美にケーキをおごる。また、仲間に誕生日などのお祝い事があると、みんなでケーキを用意する。さらに、休日にお客さんから戴いたケーキを職場…

ハーブ・ティーで体内の毒を洗い出すイギリス流:ほどほどに! (BBC-Health, January 3, 2017)

あけまして、おめでとうございます。ほんの小さなアカデミックの「知の庭」に目をとめて戴き、心から感謝申し上げます。 ' A Happy New Year!' to everyone in every country from Japan. Thank you for participating in the discussion on the academic to…

授業中に眠くてたまらない:「うたた寝」ポッドが欲しい! (BBC-News, December 3, 2016)

スコットランドの Edinburgh大学は、創立1583年から続く学問の歴史があり、これまで 21 名のノーベル賞受賞者を輩出している名門大学だ。 ところが、「 2017 Complete University Guide」によると、「Student Satisfaction for the university (大学に対する…

睡眠不足:人の健康を害し、国の経済も害する (BBC-Business, November 30, 2016)

どうしても、締め切りに間に合わせるためには、徹夜 (all-night work) で実験を繰り返したり、原稿を書いたりしなければならないこともある。しかし、その後がいけない。どうにも頭がしっくりと働かないのだ。仕事は、毎日の生活リズムが狂うと効率が悪くな…

どれだけ環境に悪いものを食べた?:カーボン・フットプリント (BBC-Future, November 27, 2016)

雪の上に点々と続く足跡 (footprints) を見ると、どんな小鳥や動物が、そこを歩いたか見当がつく。同じように、人が食べ物を口にすると、大気中にCO2を排出することになり、その人がどれだけ環境に対して「ぜいたくな行為 (indulgence)」をしているかが分か…

野生の息吹に触れて!:自然欠損障害にならないために (BBC-Science & Environment, November 26, 2016)

頭では分かったつもりでも、本当はよく理解していないことは多い。数学、物理、語学に限らず、「自然(Nature)」についても、それが言える。 自然とは、天地、野生の世界。 "We're so clued into modern technology and things that we're less observed abou…

パック詰めサラダ:サルモネラ菌も大好き! (BBC-Health, November 18, 2016)

スーパーの食品売場に並ぶパック詰めサラダ (bagged salad)は、一見、魅力的。その量も価格も手頃な値に設定され、ルッコラ (rocket) にホーレンソウ (spinach) などと種類も多く、彩りもきれいだ。 ところが、サラダはパック詰めにすると、サルモネラ菌 (Sa…

女の子の脳は繊細:ストレスに弱い構造なの! (BBC-Health, November 12, 2016)

女の子 (girls) は、なぜ男の子 (boys) よりも PTSD を発症しやすいか。 Stanford 大学医学部の Dr Megan Klabunde らの研究グループが、その解明に取り組み、研究結果を医学雑誌「Depression and Anxiety」に発表した。 PTSDとは「Post-traumatic stress di…

 「くよくよ」は体に毒!:「病は気から」臨床大試験 (BBC-Health, November 4, 2016)

「病は気から (Fancy may kill or care.)」とは、随分と古いことわざ。くよくよと心配しても仕方がないが、人はつい「不安 (anxiety)」にとらわれがちだ。しかし、「病気のことばかり考えている (worried well)」と、本当に病気になってしまう。 このことが…

タバコの煙は悪魔の煙:臓器細胞のDNAがメチャクチャに (BBC-Health, November 3, 2016)

一昔前は、喫茶店 (cafe) に入ると、タバコの煙で店内の奥が見えないほどだった。大学の会議でさえ、室内はタバコの煙がモウモウと立ちこめていたものだ。 しかし、「The Wellcome Trust Sanger Institute」の Sir Mike Stratton 教授らが科学雑誌「Science…

立ちくらみ:認知症の危険信号 (BBC-Health, October 12, 2016)

これまで高血圧 (high blood pressure) が認知症 (dementia) につながるとされて来たが、血圧が頻繁に下がったり、急に立ち上がったときに立ちくらみする人も、認知症の発症リスク高いことが明からにされた。 オランダ Erasums 大学「Erasums Medical Centre…

ゾッとする病気:髪の毛食べて死にかけるラプンチェル症候群 (BBC-Health, October 7, 2016)

魔女 (sorceress) は塔の下に立って、呼びかける。"Rapunzel, Rapunzel, let down your hair."[ ラプンチェル、ラプンチェル、おまえの髪を垂らしておくれ。] これは、有名な、グリム童話「ラプンチェル」の一節。魔女が美しいラプンチェルを塔の上の一室に…

乳ガンと夜勤との因果関係:140万人のデータに基づく判決は「白」 (BBC-Health, October 6, 2016)

不安 (anxiety) は、少ない方が良いに決まっている。 夜勤 (night shifts) で働く女性にとって、WHO委員会が 2007年に発表した注意「夜勤は体内時計を狂わせ、乳ガンの発症リスクを高める可能性が高い」は、不安の1つであった。2007年当時は、根拠データ (ev…

食欲、肥満:遺伝子MC4Rが決めている! (BBC-Health, October 5, 2016)

人類は何度も「飢え (starvation)」に苦しんだに違いない。このため、「飢餓 (famine)」に対応できるように「hunger gene (空腹遺伝子)」MC4Rを進化させてきた。この遺伝子は「空腹 (hunger)」と「食欲 (appetite)」のバランスを保ち、生きるために必要な摂取…

映画を観るとエンドルフィン放出:痛みも忘れ、幸せ気分! (BBC-Science & Environment, September 21, 2016)

映画ファンにとっては、たまらない研究結果が発表された。なんと、「映画を観ると脳内伝達物質「エンドルフィン (endorphins)」の分泌が促され、痛みも忘れて、幸福感に満たされる」。 Oxford 大学で「evolutionary psychology (進化心理学)」を専門とするRo…

スマートウオッチを巻くと、痩せる?:2年間の大実験 (BBC-Health, September 20, 2016)

マーケット調査会社「CCS Insight」によると、「smart watches」をはじめとする「ウェアラブル・デバイス」の販売数は、イギリスだけで 500万台。その売り上げは順調に伸びていて、年末までには恐らく1,000万台に達するだろうと予測されている。 今、注目さ…

楽しい気分にしてくれること間違いなし:それが1杯のビール! (BBC-Health, September 19, 2016)

今年はじめ、イギリスNHS (国民保健サービス) は、アルコールの摂取基準を提示した。そのお薦めは、「1 週間に 14ユニット以上のアルコールを飲まない方が良い」。 ここで 1 ユニットとは"One unit equals 10ml or 8g of pure alcohol, which is around the …

アップル・ヴィネガー(リンゴ酢):その秘薬で痩せる? (BBC-Mgazine, September 1, 2016)

イギリスには、何世紀にもわたって民間で愛用されてきた「医者いらず」がある。りんご酢 (apple cider vinegar) だ。"Cider vinegar is made by mixing chopped-up apples with water and sugar, then allowing the mixture to ferment, turning some of it …

男と女の汗臭さ:それはTシャツ素材の違い? (BBC-Mgazine, August 31, 2016)

人間の汗 (sweat) には臭いがない。しかし、運動した後では、汗の臭いが気になる。素材がポリエステル (polyester) のTシャツは、コットンやウールなどの天然素材に比べて、汗臭さがひどくなる。 それは、なぜか。BBC の「Trust Me, I'm A Doctor」を担当す…

コーヒー (珈琲) 好き:遺伝子PDSS2が決めているって! (BBC-News, August 25, 2016)

コーヒーの好み度は、どうやら遺伝子が決めているようだ。 Edinburgh 大学の Dr Nicola Pirastu らの研究チームが、科学雑誌「Scientific Reports」に、このような研究結果を発表した。 さて、Dr Nicola Pirastu らは、イタリア南部・北東部の村の住民 1,213…

ゴルファーは大腿骨が変形:腰痛の原因? (BBC-Health, August 16, 2016)

[ ゴルファーがボールに対してクラブをスイングするとき、左右の股関節はそれぞれ違う方向に、違う速度で回転する。]"When a golfer takes a swing at the ball, the two hips rotate in different directions and different speeds." イギリス「Warwick (ウ…

ウイルスの襲撃は朝だ!:その巧妙な手口 (BBC-Health, August 16, 2016)

ウイルス (viruses) はどのようにして人の体内に侵入し、細胞内で増殖してしまうのか。その巧妙な手口が、Cambridge大学の Dr Rachel Edgar らの研究によって明らかにされた。 人の遺伝子は約 22,000種。その約 10%の遺伝子の指令で、人の体は正常に機能し…

缶ビール1本分の脱水で頭の中はグラグラ!:脱水症の怖さ (BBC-News, August 14, 2016)

「Strike while the iron is hot. (鉄は熱いうちに打て)」の原型は、13世紀から諺(proverbs)として使われているが、「雑草は暑いうちに抜き取れ」も真なり、とガーデナー (gardeners) は知っている。日照りが続いて、土壌が乾燥し、柔らかくなると、さすがの…

あまりのギャップに打ちのめされて!:おとこの子の悩み (BBC-News, August 8, 2016)

思い違いに、勘違い。漢字やスペル (spelling) のミスにとどまらず、あだ名を本名と間違えたり、壇上で、平然と「役不足」を連発しては、人の信用を失うというものだ。 勘違いに、拍車を掛けるのが劣等感や優越感。「自分はダメな人間」と思いつめると、うつ…

痩せっぽと太っちょ:老化が早いのはどっち (BBC-Health, August 4, 2016)

漢字の「老」は、「腰が曲がって、杖をついた人の姿」を象形化した文字。したがって、文字通りに捉えると、老化 (aging) とは、その姿に近づくことだ。ただし、老化のスピードは、人によって違う。「Neurobiology of Aging」に発表された論文はユニークだ。 …

ブルーチーズ(青カビチーズ)O157感染:スコットランドで拡大 (BBC-News, July 29, 2016)

「Say cheese. (はい、チーズ!)」。宴会、集会の集合写真でパチリ。これでみんなニコニコ、幸せの一瞬かと思いきや、できあがりの写真では、「ムッ」とした顔のオジサンがいるものだ。チーズが気に入らないのかも知れない。 さて、そのチーズの仲間に、「bl…

死ななくてもいいのに!:南ウェールズ死亡原因の20%は運動不足 (BBC-News, July 25, 2016)

[ 私たち人間は、本来、動き回るようにできている。動き回るのが自然であり、また健康にも良いのだ。しかし、現代人の問題は、その運動レベルが余りにも低い状態にあること。この10年間、運動不足は全く改善されていない。] "We are made to be active and b…

隠しておきたい!:シェールガスで「気管支ぜんそく」多発 (BBC-Health, July 19, 2016)

あれは、平成の「大本営」発表だったろうか。「直ちに健康に影響が出るものではない」とは、2011年 3月の福島第一原発事故後、ずいぶんと聞かされたものだ。 同じような言葉が、アメリカやイギリス、そして日本でも再度聞かれるようになった。またも、原発の…

イギリスでO157感染急増:犯人はルッコラ・サラダ? (BBC-Health, July 18, 2016)

少し苦みがあり、辛みもある。しかし食べたら、これがまた、おいしい。いくらでも食べられる。「ルッコラ (rucola)」のことだ。英語名「salad rocket」、フランス風に「rocquette (ロケット)」とも呼ぶ。 このハーブは、地中海沿岸を原産地とし、古代ローマ…

人工甘味料:お腹が空くって本当? (BBC-Health, July 13, 2016)

[ 人工甘味料を使った加糖食品は低カロリーで、減量に役立ち、それに、砂糖よりも虫歯になりにくい、と一般に言われている。]"They say low calorie sweetened foods can help people keep weight off and are better for our teeth than sugar." 『しかし、…

指しゃぶり、爪かじり:なんと、アレルギー対策に有効! (BBC-Health, July 11, 2016)

医学雑誌「Pediatrics (小児科学)」に発表されたニュージーランド Otago 大学とカナダ McMaster 大学の研究結果はユニークだ。研究者は 1 つの「衛生仮説 (hygiene hypothesis)」を引き出した。 "Exposure to some germs strengthens the body's immune syst…

この夏、スリムなボディに!:つらい運動、ダイエット食品不要 (BBC-Magazine, July 11, 2016)

夏のビーチで「ぽっこり腹 (bubbler)」を気にすることはありませんか。これは、見た目の良さ、悪さの問題以前に、健康状態が危ないサイン。 「腹だぼ」のことを、英語では muffin top (マフィン・トップ)、 spare tire (スペア・タイヤ)、 belly fat (脂肪腹)…

弱い者いじめの殺戮(さつりく)で年間死者100万人:カビ菌 (BBC-Health, July 5, 2016)

微生物 (microorganism)「菌類 (fungi)」の仲間は、地上に 500万種以上も存在する。その中には、酒やパンの製造に欠かせない酵母菌 (yeasts) やカビ (molds )、キノコ(mushrooms) も含まれる。そして、まれに凶悪な殺人鬼が潜んでいることもある。 現在、指…

そのスポーツドリンク、ちょっと待った!:それって必要? (BBC-News, June 27, 2016)

甘くて (sweet taste)、安くて (low price)、いつでも飲める (availability)。その上、持ち歩くと、一流のathletes (運動選手) になった気分。メーカー側は、TV コマーシャルを流して、そのかっこう良さを宣伝する。スポーツドリンクのことだ。 しかし、この…

職場でケーキ!:そのイギリス文化が健康リスクを招く (BBC-Health, June 24, 2016)

イギリスは「ケーキ文化 (cake culture)」の国だという。 [ 管理職は、部下の努力に対するご褒美としてケーキを選び、同僚も、誕生日などの特別な日のお祝いにケーキを選び、一般職の人も、休日で購入したケーキを職場に持ち込む習慣がある。]"Managers want…

怖いのは爪(つめ)の中!:数十万のバクテリア(細菌) (BBC-Future, June 23, 2016)

美容と保護を兼ねて、指先の爪 (fingernails) に「マニキュア (nail polish)」を塗ったり、「つけ爪 (artificial nails)」でお洒落をすることは、今は、それほど珍しいことではない。 むしろ、「爪を噛む (biting nails)」人を見かけなくなった。 爪はケラチ…

排ガス規制の抜け穴:ディーゼル車NOx排出量は基準値の4.6倍 (BBC-Business, June 22, 2016)

またも、ディーゼル車の排出ガス規制に、大きな「抜け穴」が見つかった。関係者は、できることなら隠して置きたかったに違いない。 2011年に EU 加盟国を走る自動車に対して義務化された排出ガス規制「Euro 5」は、環境に有害な CO (一酸化炭素)、NOx (窒素…

アボカド価格高騰:ぬすっと(泥棒)急増のニュージーランド (BBC-News, June 15, 2016)

Avocado (アボカド)は「Central America (中央アメリカ)」が原産。現在は、「sbbtropical & tropical regions (亜熱帯、熱帯地域)」で栽培され、Califorlnia, Florida, Brazil, Chile, South Africa, Israel, Australia, New Zealand, South East Asia 等が…

人口の3人に1人が栄養不良:肥満もその原因! (BBC-Health, June 14, 2016)

この度、発表された「The 2016 Global Nutrition Report (2016年度世界栄養報告)」の結果には驚く。調査した世界 129 ヶ国の 44%に当たる国々では、今、低栄養 (under-nutrition) と肥満 (obesity) のとちらも「究めて深刻なレベル (very serious levels)」…

食品表示の約50%がデタラメ!:どうした、北ウェールズ? (BBC-News, May 25, 2016)

「噓 (うそ) も方便」とも言う。しかし、食品のラベルに記載された成分・原材料名に噓があるとしたら、それは何のための「方便」か。 昔から、洋の東西を問わず、「噓は泥棒の始まり (He that will lie will steal.)」と嘘つきを戒(いまし)めてきた。それにも…

チーズはどんどん食べて良い:これは間違い! (BBC-Health, May 23, 2016)

世の中には、時々、珍説が現われる。新たな健康法として "Eat more fat, cut out carbs and ignore calories."[ 脂肪をもっと沢山食べ、炭水化物は止めて、カロリーを気にしない。] チーズ好きには、この上ない「お説」の report が「The National Obesity F…