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2019-05-28から1日間の記事一覧

ウルトラ加工食品:一度食べると、もっと食べたくなる! (BBC-Health, May 16, 2019)

大学の学生食堂では若ものの食の嗜好傾向が、よく見える。かって、スコッチ・エッグが人気をはくし、鶏肉の唐揚げが好まれたり、大盛りの味噌ラーメンに注文が殺到したときもあった。ところが、この頃は、ご飯の代わりに、ドーナッツやケーキを昼食時のトレー…