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2018-08-28から1日間の記事一覧

炭水化物に注意:これを避けても、摂り過ぎても寿命が短くなる! (BBC-Health, August 17, 2018)

炭水化物 (carbohydrates)は「starch (澱粉)」、「sugar (糖質)」、「dietary fibre( 植物繊維)」に大別され、澱粉を含む食品はポテト、パン、ライス、パスタ、シリアル。糖質はケーキ、ビスケットに、食物繊維は野菜、フルーツに多く含まれている。 かって…