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2015-05-26から1日間の記事一覧

珈琲(コーヒー):絶滅から救え (BBC-Magagine,May 24, 2015)

先日、スタバ(Starbucks)カフェの前を通ると、行列ができていた。今や、コーヒーは世界中で大人気だ、その毎日の消費量は、カップにして20億杯。この15年間で45%も伸びたのだ。コーヒー農業に携わり、生計を立てている世帯数は2,500万。これにコーヒーの流…